Les Filières Bio font Salon
Producteurs, productrices, venez débattre !
Dans un contexte de marchés en pleine évolution, vous vous interrogez sur les perspectives des filières bio : 4 débats entre producteurs, acteurs de la filière, collecteurs et transformateurs sont organisés au salon !
Quelle conjoncture pour les filières biologiques ?
Dans un contexte de changements rapides et de questionnements, plusieurs enjeux se posent pour les filières bio :
Comment expliquer l’état des lieux actuel ?
Les fluctuations des marchés, les nouvelles attentes des consommateurs et les défis économiques ont redessiné le paysage des filières biologiques. C’est l’occasion d’analyser ensemble les facteurs qui influencent ces transformations.
Quelles sont les évolutions potentielles ?
De nouvelles dynamiques émergent : ralentissement de la déconsommation, reprise des chiffres d’affaires en magasins spécialisés, innovations en filières biologiques… Quels seront les moteurs du changement à venir pour les filières bio ?
Comment se projettent les acteurs de ces filières à court et moyen terme ?
Les producteurs, collecteurs, transformateurs et distributeurs bio s’adaptent à ces évolutions. Venez échanger sur les stratégies à adopter pour assurer la résilience et le développement des filières bio dans les années à venir.
Horaires des débats
Mercredi 25 septembre
11h00 – 12h30
Grandes Cultures
Animé par François Marchand, secrétaire Grandes cultures à la FNAB, avec l’intervention de Claire Ortega, chargée de mission chez Terres Univia. Un débat sur les enjeux et perspectives des grandes cultures bio.
15h00 – 16h30
Circuits courts
Animé par Stéphanie Pageot, secrétaire nationale en charge des questions économiques à la FNAB, avec l’intervention de Samuel Frois, chargé de mission développement économique à la FNAB. Un échange dynamique sur le développement et les défis des circuits courts en bio.
Jeudi 26 septembre
11h00 – 12h30
Viande
Animé par Julien Sauvée, secrétaire national Porc à la FNAB, avec l’intervention de Pierre Simonet, directeur d’Interbev Bretagne. Discussion autour des filières viande bio et des évolutions à venir.
15h00 – 16h30
Lait
Animé par Éric Guihery et Anna Briand, co-référents Lait à la CAB Pays de la Loire, avec l’intervention de Christine Goscianski du Service Économie des Filières à l’Idele. Un débat sur l’avenir des filières laitières bio, leurs enjeux et perspectives.
Pourquoi participer ?
♦ Des échanges enrichissants : Venez débattre avec des experts et collègues de votre secteur de production biologique.
♦ Une occasion unique de réseauter et questionner des acteurs majeurs des filières biologiques.
♦ Partagez vos idées et contribuez à la réflexion sur l’avenir des filières bio.