À chaque édition du salon La Terre est Notre Métier, nous nous attelons à montrer les spécificités et atouts de l’agriculture biologique à travers la diversité de ses cultures. Un important travail a été mené sur le maïs population, ainsi que sur le sarrasin depuis plusieurs années. Chaque année, nous alternons la présentation de variétés à la fois rustiques et innovantes destinées à tous les agriculteurs.