L’élevage est un pilier dans les systèmes biologiques, et le plein air est une condition du cahier des charges. Pour une meilleure représentation, plusieurs animaux (bovins, ovins, porcs) seront présents sur les deux jours du salon dans des parcs en liberté. Venez rencontrer des associations d’éleveurs (fédération des races de bretagne, association AALVIE pour l’abattage à la ferme, etc.) ou encore des partenaires techniques qui apporteront des pistes techniques concrètes pour les éleveurs et éleveuses sur leur ferme.