Favoriser collectivement la biodiversité : les fermes bio agissent

Collectivement, les regards croisés entre naturalistes, paysan/nes et chercheurs/euses peuvent mener à découvrir les puits de biodiversité présents sur les fermes et à adapter les pratiques en faveur de la biodiversité. Retour d’expérience de deux paysannes en élevage et en maraichage.

Marine Petit – Paysans de Nature ■ Bénédicte Clermont – productrice du GIEE 35 ■ Véronique Chable (sélection participative et semences paysannes, INRAE) ■ Guénola Peres (biodiversité du sol, Institut Agro Rennes-Angers)

Quels impacts des pratiques bio sur le climat ?

Le réseau FNAB s’est doté d’un diagnostic, ACCT-FNAB, pour qualifier l’impact de l’AB sur le climat, constituer une base de données et favoriser des leviers d’atténuation. Venez découvrir les nouvelles références nationales et régionales (Centre-Val de Loire), en polyculture-élevage, grandes cultures et maraichage. Ces résultats, supports d’échanges techniques, permettront de mieux expliciter et défendre les pratiques AB.

Johanna Manteau (FNAB) ■ Bruno Dechenes (éleveur bio en Indre-et-Loire) ■ Jean-Marie Mazenc ■ Caroline Le Bris ou Jean Belliard (Réseau Bio Centre-Val de Loire)

Impacts environnementaux d’une massification de la bio couplée à une végétalisation des régimes alimentaires

Nous présenterons dans quelle mesure l’expansion de l’agriculture biologique en Europe, combinée à des changements dans la consommation de denrées alimentaires et d’aliments pour animaux, peut affecter l’utilisation des terres dans le monde et les émissions de gaz à effet de serre qui en découlent.

Noélie Borghino ■ Florence Garcia-Launay ■ Chantal Le Mouël,
Guillaume Martin ■ Thomas Nesme (INRAE)

Dérèglement climatique, de nouveaux territoires pour la vigne ?

Face au dérèglement climatique la vigne pourrait répondre au moins partiellement aux enjeux d’adaptation des productions agricoles. Quelles sont les perspectives de développement de cette culture dans les régions où elle n’est que très peu présente ? D’autres espèces cultivées plus au Sud (pêche, abricot, etc) pourraient-elles également être adaptées à ces changements ?

Valérie Bonnardot, géographe, enseignante chercheure à l’Université de Rennes 2, membre du Haut Conseil Breton pour le Climat et spécialiste des questions d’adaptation de l’agriculture au dérèglement climatique et de l’implantation de la vigne en Bretagne ■ Aurélien Berthou, formateur en viticulture-œnologie au CFPPA de Kerplouzet viticulteur ■ Un viticulteur breton installé pour intervenir avec un témoignage

Protéger ses cultures avec des fleurs en maraîchage !

Présentation de la technique des plantes de service pour favoriser la biodiversité fonctionnelle en maraîchage, en implantant des espèces non cultivées et florales à proximité des cultures dans le but de réguler avec les auxiliaires les ravageurs des cultures maraîchères comme le puceron.

Sébastien Picault, Ingénieur Recherche/Expérimentation au CTIFL, spécialiste des plantes de services en légumes ■ Maxime Chabalier, conseiller maraîchage au GDM-CAPDL, mettant en place des essais sur les plantes de service chez des maraîchers vendéens depuis plusieurs années ■ Mickäel Brings, encadrant-technique maraîchage au Pays fait son Jardin, producteur mettant en place des plantes de service dans ses cultures depuis quelques années.

L’agroforesterie en élevage, alliée indispensable face aux défis climatiques

Face aux défis climatiques, l’arbre apparaît comme un allié indispensable dans nos fermes en tant que levier d’adaptation et de résilience. Se posent alors les questions suivantes : Quelles essences pour demain ? Comment intégrer l’agroforesterie à sa ferme ? L’arbre joue également un rôle d’atténuation de notre impact climatique en contribuant à des systèmes énergétiques durables de chaudières à bois collectives.

Edith LE CADRE-BARTHELEMY, Professeure d’agronomie à Institut Agro / UMR SAS, INRAe ■ Christian GUEMENE, Eleveur en bovins lait bio à Saint-Just ■ Thierry RESTIF – Vice-président en charge de la transition énergétique, climatique et environnementale à Roche aux Fées Communauté, Maire de Retiers ■ Elodie JOUBREL, Co-coordinatrice du pôle environnement & Technicienne arbre et biodiversité à AGROBIO35

Quelles contributions de l’AB à la préservation des ressources naturelles, du climat et de la santé humaine ?

Nous présenterons les résultats d’un état de l’art concernant les écarts d’externalités entre AB et agriculture conventionnelle pour la santé des sols, la biodiversité et l’atténuation du changement climatique. Le volet « santé », sera abordé de façon succincte.

Bastien Dallaporta ■ Natacha Sautereau (ITAB)