Spécialiste des liens entre agriculture et nutrition, Philippe Desbrosses interviendra, le 8 octobre, à Guichen sur le thème "La santé de l'Homme est le reflet de la santé de la Terre".

Philippe Desbrosses est docteur en sciences de l’environnement, agriculteur et écrivain. Depuis 1973, il est le fondateur et l’animateur de nombreuses organisations qui défendent le développement de l’agriculture biologique.
En 1974, Philippe Desbrosses prend la direction de la ferme de ses parents située en Anjou et crée un conservatoire de semences bio commercialisées dans la France entière. La Ferme de Sainte-Marthe est réputée pour la grande diversité de ses graines bio et son engagement dans une agriculture respectueuse de l’environnement. Aujourd’hui, grâce à son centre de formation et l’organisation de nombreuses conférences-débats, la Ferme Sainte-Marthe est un haut lieu d’échange et de partage autour de l’agriculture biologique.

Co-fondateur de l’Association Intelligence Verte
En 1999, Philippe Desbrosses participe à la création de l’association Intelligence Verte. Objectif ? Enseigner comment la nature permet d’améliorer la vie au quotidien. L’association est à la base de recherches et d’études pour la préservation de la nature et offre ces connaissances au grand public. Reconnu pour ses nombreuses interventions dans le domaine public et privé, Philippe Desbrosses a travaillé en tant qu’expert pour le Ministère de l’Agriculture français et le Parlement Européen. Il a également participé, en 2008, au film documentaire de Jean-Paul Jaud,"Nos enfants nous accuseront".

Nutrition et agriculture
Au-delà de l’agriculture biologique, Philippe Desbrosses explore les liens qui existent entre l’alimentation et le respect de l’environnement. En 1987, il publie "Le Krach Alimentaire", dans lequel il montre combien l’agriculture intensive est destructrice pour la planète et pour les êtres humains. Il y explique que l’on constate six fois plus de cancer de déficience immunitaire chez les paysans qui utilisent des pesticides (Cancer Institute of Bethesda, U.S.A). Depuis 1990, il organise aussi les entretiens de Millancay, petit village de Sologne du Loir et Cher, temps forts de conférences sur l’alimentation, la santé et le développement durable.

Philippe Desbrosses interviendra le samedi 8 octobre, à La Terre est notre métier, à Guichen, sur le thème : « La santé de l’Homme est le reflet de la santé de la Terre » (Héraclite).

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