Retour sur l'Edition 2008

La première nouveauté pour le salon "La terre est notre métier", c'est bien sûr le contexte national très favorable pour la bio. Mais un bon terreau ne vaut que si il est bien cultivé.

Un thème pour annoncer la couleur : "Produire bio, c'est possible !"
Ouverture une journée supplémentaire, dès le vendredi
Une série de conférences Recherche et Technique (partenariat avec la CIRAB)
Un Pôle agroalimentaire bio (partenariat avec IBB)
Un pôle installation/Transmission (partenariat CIVAM)
Renforcement du nombre d'exposants (fournisseurs de biens et de services utiles aux acteurs de la bio)

Pour accueillir dans les meilleures conditions les futurs acteurs de la bio (agriculteurs, transformateurs, distributeurs, techniciens, ...), il est indispensable de les rassurer en leur disant et en leur montrant que "produire bio, c'est possible !". C'est le thème du salon.

Pour faciliter la circulation de visiteurs de plus en plus nombreux, il était indispensable de pouvoir répartir les visites sur une durée plus longue. Pour faciliter la venue des professionnels et des écoles, il était nécessaire d'ouvrir le vendredi.

Pour permettre à tous de se retrouver et de trouver les points d'accord, il semble important de ne pas se baser sur les "on dit" et sur les affirmations sans fondement. Pour ça, l'exposé des résultats de la technique et de la recherche sont la meilleure solution. Par souci d'objectivité, les organisateurs ont fait appel à l'organisme qui regroupe Chambres d'Agriculture, INRA, ARVALIS et Réseau Bio autour de la recherche en Bio (La CIRAB).

Parce que produire bio va de pair avec une bonne transformation des produits et une bonne distribution des produits, le salon va permettre aux visiteurs interressés (commerçants, artisans, ...) de retrouver en un même lieu les exposants qui eux recherchent de nouveaux débouchés ou de nouveaux partenaires. La mise en place du pôle Agroalimentaire bio a été confié à l'Interprofession Bio Bretonne (IBB) dont ces aspects sont le coeur de métier.

Ayant constaté que le changement vers la bio vient aussi en force de l'installation agricole, le salon ne pouvait qu'abonder dans le sens de ce constat. Un pôle dédié spécifiquement à l'installation et à la transmission est donc mis en place. Son organisation a été confié à un acteur local du développement agricole durable très impliqué dans les installations en systèmes alternatifs, la FDCIVAM35.

Historique de "La terre est notre métier"
En 2008, le salon "la Terre est notre métier", qui fut le premier salon professionnel bio en France, a fêté sa 7ème édition. En 2002, à l'occasion de la mise en place de sa dixième édition, le salon Ille-et-Bio avait demandé au groupement des producteurs biologistes d'Ille-et-Vilaine d'organiser un espace qui "interesserait les professionnels de la bio".

En 2001, les exposants présents à Ille-et-Bio et qui s'adressaient plus particulièrement aux professionnels ont été regroupés sur un même lieu, des démonstrations de matériel ont été organisées ainsi que quelques conférences professionnelles. Au fil du temps, l'importance d'avoir en France un salon des professionnels de la bio n'a fait que se affirmer. Le salon s'est donné un nom en propre, "La terre est notre métier" et a accru sa notoriété par sa qualité et son intérêt. Beaucoup de bénévolat, des soutiens publics d'abord de l'Etat puis du Pays des Vallons de Vilaine, du département d'Ille-et-Vilaine et de la Région Bretagne, et enfin le soutien du salon historique "Ille-et-Bio", sont à l'origine du succès actuel que connaît le salon professionnel dans tout le Grand Ouest et même au-delà. Alors que le salon tout public "Ille-et-Bio" organise sa 17ème édition, le partenariat qui uni depuis sept ans les deux salons (entrées communes, dates communes, espaces de conférences en commun, animations en commun) est toujours aussi fort et aussi fructueux, dans l'intérêt de l'ensemble des visiteurs.

L'édition précédente comme exemple
En 2007, le salon professionnel « La terre est notre métier » avait attiré en deux jours entre 5000 et 6000 opérateurs de l’agriculture, de l’agroalimentaire, de la distribution, intéressés par la bio ou simplement curieux de la bio. Environ 10000 visiteurs supplémentaires, venus du salon tout public Ille-et-Bio (qui se tient en même temps et sur le même lieu) étaient également passés sur le salon professionnel.

Rappelons que le salon professionnel «La terre est notre métier » c’était en 2007, 65 exposants, du matériel agricole et de transformation à la ferme, 25 conférences en commun entre les deux salons ainsi que des démonstrations. Le thème retenu pour l’édition 2007, L’agriculture bio au coeur de l’agriculture, était en quelque sorte prémonitoire.

Les organisateurs du salon professionnel « La terre est notre métier » sont particulièrement satisfaits du consensus traversant les différents courants politiques qui s’est dégagé en faveur de la bio. Lors de l’inauguration, le Sénateur Philippe NOGRIX (UDF) a dit en substance son estime des agriculteurs qui ont su prouver l’intérêt de la bio mais qui ont su également faire évoluer l’image de l’agriculture bio. Le Député Jean-René MARSAC (PS) s’est lui dit tout à fait satisfait de l’engouement pour la bio dont témoigne sans équivoque l’affluence aux salons. Le Président du Pays et Maire de GUICHEN, Joël SCIELLER, a rappelé le rôle très important joué par la Mairie pour les premières éditions du salon il y a maintenant 16 ans. C’est d’ailleurs également grâce à lui, son écoute et son esprit d’ouverture que le premier salon professionnel de la bio en France, « La terre est notre métier », a pu voir le jour il y a six ans.

L’invité d’honneur du salon professionnel, Henri THEPAUT, Président de la FNAB, s’est adressé très directement aux nombreux élus présents à l’inauguration : « Tout le monde parle enfin d’une agriculture hautement respectueuse de l’environnement et les bio s’en réjouissent. Osons simplement tous appeler cette agriculture par son nom, puisqu’il s’agit de l’Agriculture Bio. »
Le Président d’Agrobio 35 et responsable du salon « La terre est notre métier », Pascal VALLEE, a pour sa part rappelé que « l’Agriculture Bio est certes différente, dans ses préoccupations environnementalistes, sociales et économiques, mais que pour autant, elle ne doit pas être placée en opposition avec le reste de l’agriculture ».